黒いシェフコートを着た有名シェフのトッド・エンライトとマイケル・ミナが、白い砂浜に立っている。背景には池と、イルカの像が飾られた大きなホテルの建物があり、周囲はヤシの木と青空に囲まれている。

セミナー

マイケル・ミナとトッド・イングリッシュによる マイケル・ミナとトッド・イングリッシュ

11月21日(土)
午後3時30分~午後5時00分

 

白い背景に、太字で鮮やかな赤色の大文字で「SOLD OUT!(完売!)」と書かれており、感嘆符が付いている。

料理界で最も名高い2人のシェフが、「Walt Disney World 」(Swan and Dolphin Food & Wine Classic )にて初めて共演し、ジェームズ・ビアード賞受賞シェフのマイケル・ミーナとトッド・イングリッシュが、限定のコラボレーション・テイスティング体験を主催します。

親密で双方向的な雰囲気の中、ミナとイングリッシュが肩を並べて、厳選された10品のコース料理とそれに合わせたドリンクを通じて、ゲストを美食の旅へとご案内します。このイベントでは、試食、ストーリーテリング、料理の実演が融合し、ゲストの皆様には、シェフたちから直接、それぞれのルーツ、世界中の旅、料理への哲学、そして彼らのキャリアを形作ってきた料理について語ってもらうという、またとない機会が提供されます。

 

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