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Eine Gruppe von Köchen in weißen Uniformen richtet unter hellen Lampen an einem langen Tisch sorgfältig Gerichte auf Tellern an und bereitet Speisen in einer geschäftigen, professionellen Küchenumgebung zu.
Eine Nahaufnahme einer eleganten Vorspeise mit Krabbenfleisch, eingelegten Zwiebeln, gelben Soßenklecksen, Sellerieblättern und einem knusprigen Boden, kunstvoll auf einem weißen Teller angerichtet.
Eine Gruppe von Köchen in weißen Uniformen und Kochmützen bereitet an den Küchenstationen Speisen zu, umgeben von frischen Zutaten und farbenfrohen Beilagen, während im Hintergrund unter Bühnenbeleuchtung Zuschauer zuschauen.
Drei gebratene Jakobsmuscheln, serviert mit sautierten Pilzen, einer cremigen Soße und einem frischen gemischten Blattsalat auf einem Kupferteller.
Ein sorgfältig in Scheiben geschnittener Hummerschwanz wird mit einer cremigen Orangensauce auf einem weißen, unterteilten Teller angerichtet, garniert mit frischen Kräutern und kleinen Klecksen einer weiteren Sauce, im Hintergrund sind weitere Meeresfrüchte zu sehen.

Catering

Visionär, innovativ Bankettveranstaltungen

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Informationen zum Catering 407-934-1883
Informationen zur Reservierung 888-828-8850

Eine Gruppe von 27 Personen aus der „Events Group“ in Business-Kleidung posiert auf einer Treppe für ein Foto. Die meisten stehen auf den Stufen, während sich einige wenige vorne am Fuß der Treppe befinden. Die Aufnahme scheint in einem Innenraum mit heller Beleuchtung entstanden zu sein.

Jede Veranstaltung verdient es, etwas Besonderes zu sein. Das „ Walt Disney World “ Swan und „ Dolphin Resort “ bieten nicht nur ganz eigene Inspiration, sondern wir sorgen auch dafür, dass jedes noch so kleine Detail perfekt umgesetzt wird.

Unsere außergewöhnlichen Catering- und Bankettteams werden von einem Team erfahrener Branchenexperten geleitet und haben sich durch ihre Servicequalität einen hervorragenden Ruf erworben. Darüber hinaus sind unsere preisgekrönten Köche eine Klasse für sich und begeistern die Gäste mit ihren originellen kulinarischen Kreationen und ihrer Leidenschaft für das Essen. Unser „Classic Remix“ ist ein erfrischender Ansatz, der alltägliche Klassiker in exotische Kreationen verwandelt. Wir schaffen den Rahmen, um alle Ihre Sinne zu wecken und das Essen zu einem sinnlichen Erlebnis zu machen.

Geben Sie uns die Gelegenheit, Ihnen zu zeigen, warum wir für die Weitsicht und Kreativität unseres Teams die Auszeichnung „Caterer des Jahres“ des Catering Magazine erhalten haben. Wir sind sehr stolz auf diese begehrte Auszeichnung und streben stets danach, die außergewöhnlichen Servicestandards, für die sie verliehen wurde, noch zu übertreffen.

Wir freuen uns darauf, für Sie und Ihre Gäste eine unvergessliche Veranstaltung zu gestalten. Rufen Sie uns bitte unter der Nummer 407-934-1883 an, um mit einem unserer Catering-Experten zu sprechen!

Kundenstimmen

Ich wollte euch nur kurz mitteilen, dass Todd Scott und sein Team vom „Swan“ und „ Dolphin Resort “ beim Citrix Summit im letzten Monat hervorragende Arbeit geleistet haben. Es ist schon eine Weile her, dass wir eine Veranstaltung im „ Swan and Dolphin “ veranstaltet haben, aber es fühlte sich an, als kämen wir nach Hause. Alles verlief reibungslos und nach Plan, und ich habe von unseren Teilnehmern durchweg positives Feedback zu allem erhalten, insbesondere zum Essen. Todd ist einer der besten Catering-Vertriebsleiter, mit denen ich je das Vergnügen hatte, zusammenzuarbeiten. Er ist stets professionell, sehr kompetent und bei jedem Anliegen hilfsbereit. Wir sind Todd und Ihrem gesamten Team sehr dankbar und danken Ihnen allen dafür, dass Sie dazu beigetragen haben, unsere Veranstaltung zu einem Erfolg zu machen!!
Erica Brendle Managerin für Unternehmensveranstaltungen, Marketingkommunikation, Citrix Systems, Inc.
Ich möchte mich ganz herzlich für dieses wundervolle Programm bedanken. Die Zusammenarbeit mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern war großartig, und Ihre Ideen für unsere abendlichen Mahlzeiten waren hervorragend. Ich wusste, dass wir die ganze Woche über in guten Händen waren, und freue mich schon sehr darauf, wieder mit Ihnen zusammenzuarbeiten.
Alison Javier, CMP Leiterin der Veranstaltungsplanung, Pfizer Animal Health
Vielen Dank, dass Sie dazu beigetragen haben, die diesjährige AER-Konferenz zu einem Erfolg zu machen. Die Zusammenarbeit mit Ihnen war wunderbar, und Sie waren stets bereit, uns mit Ihrer Insider-Perspektive zu unterstützen und uns durch den Prozess zu begleiten. Wir haben vielleicht nicht immer darauf gehört, aber wir haben Sie verstanden. Sie sind ein echter Profi in Ihrem Fachgebiet und eine wertvolle Bereicherung für das Gastronomie-Team Ihres Hotels. Und das ist wirklich ein großartiges Team, zu dem man gehören darf. Es ist so schön, wieder hier zu sein und so viele bekannte Gesichter in der Gastronomieabteilung zu sehen. Das „ Swan and Dolphin “ muss wohl alles richtig machen, um Jahr für Jahr dasselbe Team an Bord zu halten. Bitte richten Sie unseren Dank an das gesamte Gastronomie-Team für die hervorragende Arbeit.
Karen B. Reiser, CMP Konferenzplanerin, Public Responsibility In Medicine and Research (PRIM&R)
Ihr habt alle unsere Erwartungen (und die der Kunden, der Produktionsfirma, des Sicherheitsdienstes, des Messeveranstalters und des Ausrüstungsverleihs!) mehr als erfüllt, wart kreativ, es hat Spaß gemacht, mit euch zu arbeiten, und ihr wart absolut unerschütterlich. Was für ein hervorragendes Team ihr doch habt. Ich wünschte, ich könnte jedes Meeting im „Dolphin“ abhalten.
Patricia Schone Senior-Kundenbetreuerin für den Bereich „ National “, Maritz Travel
…Die Auswahl auf der Speisekarte war kreativ und preiswert. Die Präsentation, die Qualität der Speisen und die Vielfalt waren außergewöhnlich.
Esther Podany Leiterin für Tagungen und Kongresse, Pearson
…Ich habe von vielen meiner Teilnehmer sowie von den Mitgliedern meines Planungsteams wunderbares, positives Feedback zu dem hochwertigen Service erhalten, den sie während der Konferenz erfahren haben.
Lisa K. Carcaci, CMP Veranstaltungskoordinatorin, Constellation Brands, Inc.
Ich wollte nur sagen, wie sehr es mir Freude bereitet hat, bei unserem letzten Treffen mit Ihnen und dem gesamten Dolphin-Team zusammenzuarbeiten … Alles lief reibungslos und stressfrei ab … Es ist so schön, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die immer eine „Das schaffen wir!“-Einstellung haben und einem auf jede erdenkliche Weise helfen …
Deb Amstrong Stellvertretende Leiterin, Globales Veranstaltungsmanagement, Bristol-Myers Squibb Company
Ich möchte betonen, wie fantastisch das Catering im „Dolphin“ war! … Jede Mahlzeit, die vom „Dolphin“ bereitgestellt wurde, war phänomenal. Ein wahrer Genuss für die Sinne! … Ich kann nur sagen, dass das positive Feedback nicht abreißt. Ich habe schon mehrfach gehört, dass dies das beste Ermittlertreffen war, an dem man je teilgenommen hat.
Sarah Ann Silvers POZEN Inc.
…Ich möchte Ihnen und dem gesamten Team für die hervorragende Arbeit bei unserer Feier danken… Das Essen war einfach unglaublich, und alle Gäste haben uns das bestätigt … Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die dazu beigetragen haben, dass wir bei unseren Kunden, Geschäftspartnern und potenziellen Neukunden einen Volltreffer gelandet haben.“
Jim Michels Vizepräsident, ANXeBusiness

Auszeichnungen

Wir sind stets bestrebt, den außergewöhnlichen Service, der uns zahlreiche begehrte Auszeichnungen eingebracht hat, noch zu übertreffen.

 

Die Wörter: „Visionary Innovative Banquet Events“ im „ Walt Disney World “Swan and Dolphin. Die Anfangsbuchstaben der Hauptwörter ergeben vertikal das Wort „VIBE“.

Food Trucks

Gestalten Sie Ihren eigenen Food Truck! Kontaktieren Sie uns noch heute, um zu erfahren, wie Ihre Gruppe von unseren Food Trucks profitieren kann!

Es sind zwei Food Trucks zu sehen. Der linke Truck ist weiß und trägt an der Seite die Aufschriften „Danas“ und „Coffees & Sweets“. Der rechte Truck ist blau und zeigt eine orangefarbene Grafik mit Popcorn sowie das Wort „Snacks“ in großen Buchstaben.

So viel mehr zu entdecken

Von Fünf-Sterne-Gastronomie bis hin zu unvergesslichen Tagungsorten – all das finden Sie im „ Walt Disney World “ Swan, Dolphin und „ Swan Reserve “. Entdecken Sie all die besonderen Momente, die jenseits Ihres Zimmers auf Sie warten.