Richiesta di offerta
Un gruppo di chef in divisa bianca impiatta con cura i piatti sotto luci intense su un lungo tavolo, preparando il cibo in una cucina professionale e frenetica.
Un primo piano di un elegante antipasto a base di polpa di granchio, cipolle sottaceto, puntini di salsa gialla, foglie di sedano e una base croccante, disposti con gusto su un piatto bianco.
Un gruppo di chef in divisa bianca e cappello da cuoco prepara i piatti nelle postazioni della cucina, circondati da ingredienti freschi e guarnizioni colorate, mentre sullo sfondo alcune persone osservano la scena sotto le luci del palcoscenico.
Tre capesante scottate servite con funghi saltati, salsa cremosa e un'insalata mista fresca su un piatto di rame.
Una coda di aragosta tagliata con cura viene servita con una salsa all'arancia dalla consistenza vellutata, guarnita con erbe aromatiche fresche e piccole cucchiaiate di un'altra salsa, su un piatto bianco a scomparti con altri frutti di mare sullo sfondo.

Servizio di ristorazione

Visionario e innovativo Eventi e banchetti

Menu del catering
Per informazioni sul servizio di catering 407-934-1883
Per informazioni sulle prenotazioni 888-828-8850

Un gruppo di 27 persone dell'Events Group, vestite in abito da lavoro, posano per una foto su una scala. La maggior parte di loro è in piedi sui gradini, mentre alcune si trovano davanti, ai piedi della scala. L'ambientazione sembra essere al chiuso, con un'illuminazione intensa.

Ogni evento merita di essere qualcosa di speciale. Non solo l’ Walt Disney World , lo Swan e l’ Dolphin Resort offrono una fonte di ispirazione unica nel loro genere, ma ci impegniamo anche per garantire che ogni minimo dettaglio sia curato alla perfezione.

Gestiti da un team di professionisti esperti del settore, i nostri straordinari team dedicati al catering e ai banchetti si sono guadagnati una reputazione eccellente grazie alla qualità del loro servizio. Inoltre, i nostri chef pluripremiati sono davvero unici nel loro genere e conquistano gli ospiti con le loro creazioni culinarie originali e la loro passione per il cibo. Il nostro “Classic Remix” è un approccio innovativo che trasforma i piatti classici di tutti i giorni in creazioni esotiche. Creiamo l’atmosfera giusta per risvegliare tutti i vostri sensi e rendere il pasto un’esperienza sensoriale.

Dateci l’opportunità di dimostrarvi perché abbiamo ricevuto il premio “Caterer of the Year” della rivista Catering Magazine, grazie alla lungimiranza e alla creatività del nostro team. Siamo molto orgogliosi di questo ambito riconoscimento e ci impegniamo costantemente per superare gli eccezionali standard di servizio che ci hanno permesso di ottenerlo.

Non vediamo l'ora di organizzare per voi e i vostri ospiti un evento davvero indimenticabile. Chiamateci al numero 407-934-1883 per parlare con uno dei nostri esperti di catering!

Testimonianze dei clienti

Volevo solo farvi sapere che Todd Scott e il suo team dello Swan e dell’ Dolphin Resort , hanno fatto un lavoro straordinario in occasione del Citrix Summit del mese scorso. Era da un po’ che non organizzavamo un evento all’ Swan and Dolphin , ma è stato come tornare a casa. Tutto è andato liscio, secondo i piani, e ho ricevuto solo commenti positivi dai partecipanti su ogni aspetto, in particolare sul cibo. Todd è uno dei migliori responsabili commerciali del settore catering con cui abbia mai avuto il piacere di lavorare. È sempre professionale, molto competente e disponibile per ogni richiesta. Siamo davvero grati a Todd e a tutto il vostro team e vi ringraziamo tutti per aver contribuito al successo del nostro evento!!
Erica Brendle Responsabile eventi aziendali, Comunicazione e marketing, Citrix Systems, Inc.
Volevo ringraziarti per questo programma davvero meraviglioso. È stato fantastico lavorare con te e il tuo staff, e le tue idee per le nostre cene serali sono state eccellenti. Sapevo che per tutta la settimana eravamo in ottime mani e non vedo l’ora di lavorare di nuovo con te.
Alison Javier, CMP Responsabile della pianificazione degli eventi, Pfizer Animal Health
Grazie per aver contribuito al successo della conferenza AER di quest’anno. È stato fantastico lavorare con voi, sempre disponibili a offrirci un punto di vista da addetti ai lavori per aiutarci lungo tutto il percorso. Forse non vi abbiamo sempre ascoltato, ma vi abbiamo capito. Siete dei veri professionisti nel vostro campo e una risorsa preziosa per il team di ristorazione del vostro hotel. Ed è davvero un bel team di cui far parte. È così bello tornare e vedere così tanti volti familiari nel reparto ristorazione. L’ Swan and Dolphin e deve fare qualcosa di giusto per mantenere lo stesso team anno dopo anno. Vi preghiamo di estendere i nostri ringraziamenti all’intero team di ristorazione per l’ottimo lavoro svolto.
Karen B. Reiser, CMP Organizzatrice di conferenze, Public Responsibility In Medicine and Research (PRIM&R)
Avete superato di gran lunga tutte le nostre aspettative (e quelle dei clienti, della società di produzione, della società di sicurezza, dell’organizzatore della fiera e della società fornitrice delle attrezzature!), siete stati creativi, è stato un vero piacere lavorare con voi e avete dimostrato una calma incrollabile. Che squadra eccezionale avete! Vorrei poter tenere tutte le riunioni al Dolphin.
Patricia Schone Responsabile senior del reparto " National ", Maritz Travel
…Le proposte del menu erano creative e convenienti. La presentazione, la qualità del cibo e la varietà erano eccezionali.
Esther Podany Direttrice, Eventi e congressi, Pearson
…Ho ricevuto commenti meravigliosi e positivi da molti dei miei partecipanti, nonché dai membri del mio team organizzativo, riguardo alla qualità del servizio di cui hanno beneficiato durante la conferenza.
Lisa K. Carcaci, CMP Coordinatrice eventi, Constellation Brands, Inc.
Volevo dirvi che è stato un vero piacere lavorare con voi e con tutto il team di Dolphin in occasione del nostro recente incontro… Tutto si è svolto alla perfezione e senza alcuno stress… È davvero bello lavorare con persone che hanno sempre un atteggiamento positivo e sono pronte ad aiutare in ogni modo possibile…
Deb Amstrong Direttrice associata, Gestione eventi globali, Bristol-Myers Squibb Company
Vorrei sottolineare quanto fosse fantastico il servizio di catering del Dolphin!… Ogni pasto servito dal Dolphin è stato fenomenale. Una vera delizia per i sensi!… Posso solo dire che i commenti positivi continuano ad arrivare. Ho sentito dire in numerose occasioni che questo è stato il miglior incontro degli investigatori a cui abbiano mai partecipato”.
Sarah Ann Silvers POZEN Inc.
…Volevo ringraziare te e tutto lo staff per l’ottimo lavoro svolto in occasione della nostra festa… Il cibo era incredibile, e tutti i partecipanti ce lo hanno confermato… Grazie a tutto lo staff che ha contribuito a farci fare centro con i nostri clienti, i partner commerciali e i potenziali clienti”.
Jim Michels Vicepresidente, ANXeBusiness

Premi

Il nostro obiettivo costante è quello di superare gli standard di eccellenza nel servizio che ci hanno permesso di ottenere numerosi premi prestigiosi.

 

Le parole: “Visionary Innovative Banquet Events” presso l’ Walt Disney World Swan and Dolphin . Le iniziali delle parole principali formano la parola “VIBE” in verticale.

Food truck

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Sono raffigurati due food truck. Quello a sinistra è bianco, con la scritta “Danas and Coffees & Sweets” sul fianco. Quello a destra è blu, con un’immagine arancione di popcorn e la parola “Snacks” a caratteri grandi.

Molto di più da scoprire

Dalla cucina a cinque stelle alle location indimenticabili per i vostri eventi, troverete tutto ciò che desiderate presso l’ Walt Disney World , lo Swan, il Dolphin e l’ Swan Reserve. Scoprite tutti i momenti speciali che vi aspettano oltre la soglia della vostra camera.