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Essen & Wein Klassiker

20.–21. November 2026 · jeweils von 17:00 bis 21:00 Uhr

17. jährliche Veranstaltung

Die Food & Wine Classic Rückgaben

Das „ Walt Disney World “Swan and Dolphin Food & Wine Classic ist eine jährlich stattfindende Veranstaltung, bei der Gourmetgerichte von preisgekrönten Köchen serviert und mit erlesenen Weinen, Bieren und Spirituosen aus aller Welt kombiniert werden. Vor der Kulisse eines wunderschönen Resorts bietet die Veranstaltung Live-Unterhaltung, Seminare und ein Feuerwerk, um das Erlebnis abzurunden.

Termin vormerken: 20.–21. November 2026 · Veranstaltungszeit: jeweils 17:00–21:00 Uhr

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Ein Vorgeschmack auf des Klassikers

  • Tacos mit Cochinita Pibil

  • Blauflossen-Thunfisch Himachi

  • Langsam gegarter Berkshire-Schweinebauch auf „Candy Cloud“

  • Gegrillte und marinierte Golfgarnelen

  • Wassermelonen-Feta-Salat

  • Austern-Espuma

  • Zitrusfrüchte aus Florida

Nicht gerade alltäglich Gourmet

Schlendern Sie über die Promenade, wo Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gaumenfreuden erwartet, die von unseren preisgekrönten Köchen zubereitet werden. Unsere Köche bieten Ihnen unvergleichliche kulinarische Köstlichkeiten, die jeden Gaumen begeistern werden.

Ganz neu! Die mit dem James-Beard-Award ausgezeichneten StarköcheTodd English und Michael Mina werden zum ersten Mal gemeinsam im „ Walt Disney World “Swan and Dolphin Food & Wine Classic ein exklusives gemeinsames Verkostungserlebnis veranstalten.

Zwei Köche in schwarzen Uniformen stehen lächelnd auf einer sandigen Fläche vor einem großen Hotelgebäude, auf dessen Dach eine Delfinstatue thront. Der Himmel ist blau und leicht bewölkt.

Wein · Bier · Spirituosen

Genießen Sie die Aromen

Probieren Sie erlesene Weine, Bier und Spirituosen aus aller Welt. Dies ist eine großartige Gelegenheit, Getränke zu probieren, an die Sie bisher vielleicht noch gar nicht gedacht haben. Unsere zertifizierten Sommeliers stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um alle Fragen zur Auswahl des passenden Weins zu Ihrem Essen oder Ihrer Feier zu beantworten.

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Drei Weingläser – zwei Rotwein- und ein Weißweinglas – stehen auf einem Tisch neben einer Flasche Wasser und einem Teller mit verschiedenen Speisen. Im Hintergrund sitzen verschwommene Personen an Tischen in einem hellen Innenraum.

Macht ein ganzes Wochenende daraus

Bleib und Spielen

Warum nicht gleich ein ganzes Wochenende daraus machen? An beiden Abenden gibt es Live-Unterhaltung … also essen, trinken, Kontakte knüpfen, Neues lernen und den Abend mit einem Feuerwerk unter dem Sternenhimmel in unserem weltberühmten Resort ausklingen lassen!

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Ein Koch, der Handschuhe trägt, richtet auf einem Serviertisch im Freien unter Wärmelampen Teller mit Tacos und frischen Belägen an und bereitet das Essen für eine Veranstaltung vor.

Für die Öffentlichkeit zugänglich

Nicht im in unserem Resort?

Das ist kein Problem. Unsere Veranstaltung ist für die breite Öffentlichkeit zugänglich. Ganz gleich, wo Sie untergebracht sind – Sie können trotzdem Eintrittskarten für die Causeway-Veranstaltung und die Seminare kaufen und einen tollen Abend mit uns verbringen!

Kaufen Sie Ihre Eintrittskarte
Bei einer Veranstaltung am Pool gibt es Essens- und Weinstände, die Gäste unterhalten sich, und große weiße Luftballons schweben im Pool, während im Hintergrund bei Sonnenuntergang Palmen und ein pyramidenförmiges Hotelgebäude zu sehen sind.
  • Ein sorgfältig in Scheiben geschnittener Hummerschwanz wird mit einer cremigen Orangensauce auf einem weißen, unterteilten Teller angerichtet, garniert mit frischen Kräutern und kleinen Klecksen einer weiteren Sauce, im Hintergrund sind weitere Meeresfrüchte zu sehen.
  • Schokoladendesserts, garniert mit Schokoladenmousse-Swirls, Karamellfüllung und dünnen Schokoladenstangen, ordentlich auf einer weißen Servierplatte angerichtet.
  • Eine Nahaufnahme einer eleganten Vorspeise mit Krabbenfleisch, eingelegten Zwiebeln, gelben Soßenklecksen, Sellerieblättern und einem knusprigen Boden, kunstvoll auf einem weißen Teller angerichtet.
  • Eine Nahaufnahme einer halben Austernschale auf einem Bett aus grobem Salz, garniert mit grünem Schaum, gelben Perlen und einem durchscheinenden Würfel, serviert auf einer durchsichtigen Glasschale.
  • Eine Reihe eleganter Mini-Törtchen, garniert mit frischen Himbeeren, Verzierungen aus weißer Schokolade und kleinen Akzenten aus Blattgold, ordentlich auf einem rechteckigen weißen Teller angerichtet.
  • Ein Gourmet-Meeresfrüchtegericht mit Krabbenbeinen, garniert mit dünn geschnittenem Gemüse, frischen Kräutern und kleinen orangefarbenen Rogen, kunstvoll auf einem weißen Teller mit zarten Soßentropfen angerichtet.
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Mit Gerichten aus

Unsere preisgekrönten Restaurants

Bleiben Sie mit dem Food and Wine Classic in Verbindung

Gebührenfrei: 1-888-828-8850 Direktwahl: 407-934-4000 E-Mail: [email protected]

Mit dem Betreten unserer Veranstaltung „Food and Wine Classic“ begeben Sie sich in einen Bereich, in dem Foto-, Ton- und Videoaufnahmen gemacht werden können.  Mit Ihrem Eintritt und Ihrer Anwesenheit auf dem Veranstaltungsgelände erklären Sie sich damit einverstanden, fotografiert, gefilmt und/oder anderweitig aufgezeichnet zu werden, sowie mit der Freigabe, Veröffentlichung, Ausstellung oder Vervielfältigung sämtlicher aufgezeichneter Medien, die Ihr Erscheinungsbild, Ihre Stimme und Ihren Namen zeigen, für beliebige Zwecke auf unbegrenzte Zeit im Zusammenhang mit dem „Food and Wine Classic“ und dessen Initiativen, einschließlich – jedoch nicht beschränkt auf – der Nutzung auf Websites, in sozialen Medien, in Nachrichten und in der Werbung.  Mit dem Betreten des Veranstaltungsgeländes verzichten Sie auf jegliche Ansprüche, die Sie im Zusammenhang mit der Nutzung von Aufzeichnungen Ihrer Person bei der Veranstaltung haben könnten, einschließlich, aber nicht beschränkt auf das Recht, Foto-, Video- oder Audioaufnahmen von Ihnen einzusehen oder zu genehmigen, sowie auf Ansprüche wegen Verletzung der Privatsphäre, Verletzung des Persönlichkeitsrechts, Verleumdung und Urheberrechtsverletzung oder auf Gebühren für die Nutzung solcher Aufzeichnungen.  Sie nehmen zur Kenntnis, dass alle Foto-, Film- und/oder Tonaufnahmen auf der Grundlage dieser Einwilligung erfolgen. Wenn Sie mit den vorstehenden Bestimmungen nicht einverstanden sind, betreten Sie bitte das Veranstaltungsgelände nicht.