Genießen Sie das ganze Jahr über bei uns
Unser Resort Restaurants
Unsere preisgekrönten Restaurants sind das ganze Jahr über geöffnet – besuchen Sie uns auch noch lange nach dem Classic wieder.
Bourbon Steak
Bourbon Steak Bourbon Steak zelebriert die Details, die Mahlzeiten zu einem unvergesslichen Erlebnis machen – von perfekt angebratenen Gerichten und am Tisch zubereiteten Old-Fashioned-Cocktails bis hin zu gemeinsam genossenen Beilagen und besonderen Anlässen. Küchenchef Michael Mina verleiht altbekannten Klassikern eine neue Perspektive und schafft dabei eine Balance zwischen der Freude an den Klassikern und dem Reiz des Unerwarteten. Mit einzigartigen Aromen, kreativen Cocktails und Inspiration aus der Region verleiht altbewährten Ritualen neuen Glanz.
Il Mulino - New York
Besuchen Sie uns in der Trattoria „ Il Mulino “ und genießen Sie ein exquisites kulinarisches Erlebnis, das Sie in die grünen Hügel und rustikalen Küchen der italienischen Region Abruzzen entführt.
Unser modernes Ambiente und unsere außergewöhnlichen Speisen bieten unseren Gästen die Möglichkeit, bei uns wundervolle Erinnerungen zu schaffen, und unser aufmerksames Personal unterstützt Sie gerne bei privaten Veranstaltungen und Sonderwünschen.
Ganz gleich, ob Sie sich unsere handgemachte Pasta oder eine liebevoll zubereitete Pizza nach Artisan-Art gönnen – jeder Bissen zeugt von dem Können, dem Engagement und der Leidenschaft, die „ Il Mulino “ in New York seit über 30 Jahren zu einer internationalen Ikone gemacht haben. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten die Highlights aus der Speisekarte der „ Il Mulino “ in New York und genießen Sie die innovativen Gerichte, die die „Trattoria Il Mulino “ zu einer der ersten Adressen für ungezwungenes, stilvolles Essen gemacht haben.
Todd Englishs „bluezoo“
Der für seinen einzigartigen Stil und sein Unterhaltungsgeschick bekannte Starkoch Todd English kombiniert im „ Todd English’s bluezoo “ die frischesten Meeresfrüchte mit Küstenküchen aus aller Welt – in einem Ambiente, das Sie nie vergessen werden.
Das von dem renommierten Architekten Jeffrey Beers entworfene „ Todd English’s bluezoo “ ist ein wahres Kunstwerk. Beers verfügt über umfangreiche Erfahrung und genießt sowohl in der Architektur- als auch in der Innenarchitekturbranche einen hervorragenden Ruf. Er hat ein ausgeprägtes Interesse an der Beziehung zwischen Architektur und Licht und hat die Kunst der Glasbearbeitung und des Glasblasens bei dem renommierten Glaskünstler Dale Chihuly studiert und praktiziert. Die kontinuierliche Auseinandersetzung mit diesem Medium verschafft Beers eine beispiellose Expertise im Umgang mit Glas – sowohl als Material als auch als lichtgestalterisches Element –, was sich in jedem seiner bisherigen Projekte widerspiegelt.
Kimonos
Das preisgekrönte Restaurant „ Kimonos “ und „ lounge “ ist bei Einheimischen und internationalen Gästen gleichermaßen beliebt. Von den Lesern des „Orlando Sentinel“ zum besten Sushi-Restaurant gewählt, können Gäste hier jeden Abend die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung erleben.
Das Ambiente im „ Kimonos “ ist ebenso beeindruckend wie die Küche. Dunkles Teakholz, farbenfrohe „ kimonos “ und eine gemütliche Atmosphäre sind die einladenden Merkmale dieser authentischen japanischen Sushi-Bar. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen traditionelle orientalische Vorspeisen, Gyoza, Tempura-Platten und Satay vom Kobe-Rind.
Wie immer bietet das „ Kimonos “ auch donnerstagsabends eine Karaoke-Runde mit beliebten Songs aus mehreren Jahrzehnten an … das kommt beim nächtlichen Publikum immer gut an.
The Fountain
Knackige Salate, individuell gegrillte Burger und eine köstliche Auswahl an Sandwiches und Desserts. Gönnen Sie sich hausgemachtes Eis oder Softeis, Malzgetränke und Milchshakes an unserer offenen Eistheke. Eine Reservierung ist nicht erforderlich.
Cabana – Bar und Strandclub
Genießen Sie eine raffinierte Auswahl an Vorspeisen, Salaten, Gourmet-Fladenbroten und anderen Hauptgerichten in diesem schicken Restaurant mit Bar, das nur wenige Schritte vom Dolphin-Becken entfernt liegt. Lassen Sie den Abend bei unseren hauseigenen Cocktails und Frozen Drinks an unserer beleuchteten Bar ausklingen. Eine Reservierung ist nicht erforderlich.
Phins
Die „ Phins “ befindet sich in der brandneuen Dolphin-Lobby des „ Walt Disney World “ und ist eine moderne „ lounge “, in der Gäste maßgeschneiderte Cocktails, ein Glas edlen Weins oder sogar einen eiskalten Krug unseres hauseigenen Bieres „ Phins “ und „Feathers“ genießen können – und das alles im eleganten Ambiente eines spektakulären, maßgefertigten Kristallleuchters. Unser preisgekröntes Küchenteam hat eigens für die Gäste von „ Phins “ eine Auswahl köstlicher leichter Häppchen kreiert. „ Phins “ ist der perfekte Ort, um sich mit Kollegen in unserer neu gestalteten Lobby, die nun über mehr Sitzgelegenheiten verfügt, auszutauschen oder nach einem langen Tag voller Meetings oder Ausflügen in den Park zu entspannen.
Amare
Amare, was „lieben“ bedeutet, ist ein ungezwungenes, gehobenes Restaurant, das von den Geschmäckern und Kulturen des Mittelmeerraums inspiriert ist. Die Speisekarte konzentriert sich darauf, frische Zutaten von höchster Qualität hervorzuheben, die in dieser Region beliebt sind, darunter eine große Auswahl an Meeresfrüchten, Zitrusfrüchten, Olivenölen, Pasta und Pita-Brot.
Rosa Mexicano
Rosa Mexicano bietet eine neue Interpretation der authentischen mexikanischen Küche und serviert sowohl beliebte Klassiker als auch raffinierte Gerichte in einer stilvollen und festlichen Atmosphäre. Mit jedem Gericht würdigen wir das mexikanische Erbe sowie die kulinarischen Techniken, die weltweiten Entdeckungsreisen und die Inspirationen unserer Gründungsköchin Josefina Howard. Auf der Speisekarte stehen preisgekrönte Margaritas, darunter die für das „ Rosa Mexicano “ typische gefrorene Granatapfel-Margarita – die zur besten in New York City gekürt wurde.