Cliquez ici pour découvrir nos événements spéciaux de 2026 !
Cinq amis, vêtus de tenues de fête – notamment de bonnets de Père Noël et de bois de renne –, sourient et font la fête ensemble dans un bar, levant leurs verres pour porter un toast dans la bonne humeur. En arrière-plan, des guirlandes lumineuses de Noël diffusent une lumière chaleureuse.

Célébrez les fêtes avec une touche d’originalité

Trinquez à une année couronnée de succès, faites la fête avec vos collègues et retrouvez votre famille et vos amis dans un cadre conçu pour vous offrir des moments de fêtes inoubliables. Des déjeuners festifs aux réceptions avec vos clients, en passant par d’élégantes soirées, notre sélection de restaurants d’exception offre le cadre idéal pour un événement de fin d’année à la fois raffiné et inoubliable.

Réservez votre événement festif privé avant le 25 novembre 2026 et profitez , au choix, d’un apéritif servi à la main offert lors de votre réception ou d’un apéritif offert dans le cadre de votre dîner privé. Levez votre verre à l’année qui s’achève et célébrez les fêtes de fin d’année.

 

Le « bluezoo » de Todd English

Le « bluezoo » de Todd English

Qu'il s'agisse d'une réception raffinée dans notre espace « ultra- lounge », d'un dîner prestigieux ou d'un événement exclusif de motivation dans notre restaurant primé, l'Todd English’s bluezoo propose une gastronomie et un service inégalés. À chaque étape, vous bénéficierez de l'aide d'une équipe expérimentée, ainsi que de nos sommeliers certifiés, pour vous aider à organiser et à mener à bien un événement spectaculaire.

  • Prix « AAA Four Diamond »
  • Plusieurs fois lauréat du Prix d'excellencedu Wine Spectator
  • L'un des trois meilleurs restaurants d'Orlando –Orlando Magazine
  • Prix 2005 du design d'intérieur de bâtiments –Magazine Buildings
  • Lieu préféré de 2006 –My City : Gastronomie et divertissements
Il Mulino Trattoria de New York

Il Mulino Trattoria de New York

Cuisine italienne traditionnelle originaire de la région des Abruzzes, servie dans une trattoria rustique et animée. Elle propose une carte variée de plats alléchants et généreusement présentés, préparés selon des recettes italiennes authentiques.

Le restaurant italien le plus réputé de New York vient de rejoindre l'Walt Disney World Swan and Dolphin !

  • Prix d'excellence « Best of » – Wine Spectator
  • Certificat d'excellence – TripAdvisor
Rosa Mexicano

Rosa Mexicano

L'équipe chargéedes événementsprivésde l'Rosa Mexicano , sait parfaitement comment insuffler àchaqueévénement l'esprit festif raffiné qui fait notre marque de fabrique. Nous prenons soin dechaquedétailafin de vous garantir, à vous et à vos invités, unévénementsans faille et inoubliable.  Nous sommes fiers de vous proposer la cuisine mexicaine d’inspiration régionale de Josefina, ainsi que ses cocktails et spiritueux – le tout servi dans l’esprit de l’hospitalité latine – que ce soit pour de petits dîners réunissant 15 convives ou pour des réunions de cadres rassemblant jusqu’à 200 de vos collègues.

Bourbon Steak - A Michael Mina Restaurant

Bourbon Steak - A Michael Mina Restaurant

Profitez de l'intimité de notre salle à manger privée pour vos réunions, réceptions ou dîners de groupe exceptionnels. Nos quatre salles privées (Wheat, Barrel, Rye et Barley) offrent un cadre idéal pour toutes vos réunions. Que ce soit dans une ambiance formelle ou décontractée, notre chef et notre équipe de sommeliers certifiés élaboreront un menu adapté à vos envies.

  • Une étoile Michelin pour le restaurant Michael Mina
  • Le « Chef de l'année » de Bon Appétit
  • Intronisé au « Who’s Who of Food & Beverage » de la Fondation James Beard
Amare

Amare

Ce restaurant d'inspiration méditerranéenne Amare est un établissement à la fois décontracté et raffiné, qui s'inspire des saveurs et des cultures de la région méditerranéenne.

Amare, qui signifie « aimer », propose une carte originale mettant à l’honneur des ingrédients frais de première qualité, notamment une grande variété de fruits de mer, d’agrumes, d’huiles d’olive, de pâtes et de pitas. La carte des vins, très complète et d’inspiration méditerranéenne, propose plusieurs dégustations spécialisées comprenant des sélections provenant de toute la région. Les clients vivront un véritable voyage gustatif à travers la Méditerranée. Cette région possède une riche histoire gastronomique et viticole, et offre de nombreuses options qui raviront tous les palais .

Nos chefs mettent un point d'honneur à créer des plats uniques et savoureux, préparés exclusivement à partir d'ingrédients d'une fraîcheur irréprochable.

Pour plus d'informations, veuillez envoyer un e-mail à[email protected]
Pour en savoir plus sur nos formules de repas privés, contactez notre spécialiste des repas privés au 407-934-1609.

 

Notre complexe hôtelier partage des recettes élaborées par nos experts. Si vous souhaitez essayer vous-même certaines de ces
recettes, cliquez ici et inscrivez-vous à la liste de diffusion de notre « Club des recettes ».

Et bien plus encore à découvrir

De la gastronomie cinq étoiles aux lieux de réunion inoubliables, vous trouverez tout ce qu’il vous faut à l’ Walt Disney World , au Swan, au Dolphin et à l’ Swan Reserve. Découvrez tous les moments exceptionnels qui vous attendent au-delà de votre chambre.