Il Mulino

Concediti un’esperienza culinaria squisita

L'acclamata Trattoria " Il Mulino " di New York offre la sua esclusiva esperienza culinaria in un ambiente rilassato e vivace. Gli ospiti possono gustare fragranti pizze cotte nel forno a legna, pesce fresco, pollo, pasta e carne, tutti piatti ricchi di generosi abbinamenti di ingredienti stagionali provenienti dalla regione italiana degli Abruzzi. Venite a trovarci alla Trattoria Il Mulino per un’esperienza culinaria squisita, in cui ogni boccone evoca la maestria, la dedizione e la passione che hanno reso l’ Il Mulino , New York, un’icona internazionale da oltre 35 anni. Questi piatti innovativi hanno reso la Trattoria Il Mulino una delle mete più ambite per una cena in stile casual-chic.

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Menu della cena Menu per bambini Menu dei dolci Bevande Lista dei vini

Codice di abbigliamento
Questo ristorante fa parte delle nostre esperienze gastronomiche d'eccezione. Gli ospiti sono tenuti a vestirsi in modo adeguato, con un abbigliamento che rispetti l'estetica sofisticata ed esclusiva del ristorante. L'abbigliamento deve essere pulito, ordinato e in buone condizioni, privo di scritte e/o immagini offensive. Si prega di non indossare costumi da bagno.

2 ore di servizio di assistenza all’infanzia gratuito
Approfitta di due ore di assistenza bambini gratuita presso il Camp Dolphin, il nostro esclusivo miniclub per bambini dai 5 ai 12 anni, quando ceni in questo ristorante d'autore.Prenota ora.

Uno chef in divisa bianca aziona una macchina per la pasta, facendo passare un grande sfoglio di pasta fresca tra i rulli nella cucina di un ristorante illuminata da luci soffuse.

Una braciola di maiale con l'osso, cotta e guarnita con erbe aromatiche fresche, è adagiata su spicchi di patate arrosto in un piatto scuro. Il piatto è ben illuminato e servito in un ristorante dall'arredamento moderno.

Una ciotola di cozze al vapore guarnite con erbe aromatiche fresche, servite su un piatto di ceramica posato su un tavolo di legno, con bicchieri da vino e tovaglioli sullo sfondo sfocato.

Interni di un bar moderno con un lungo bancone in marmo bianco, sedie alte nere, mensole illuminate con bottiglie, tavolini rotondi con sedie, illuminazione calda e vasi decorativi, che creano un’atmosfera accogliente.

Su un vassoio grigio è posata una ciotola bianca di pappardelle al sugo di pomodoro e basilico, con accanto una forchetta, una bottiglia di vetro di olio e, sullo sfondo, un macinapepe in legno.

Vi presentiamo il Chef

Lo chef Mauricio

Nato e cresciuto a New York City, lo chef Mauricio ha intrapreso il suo percorso culinario all’età di 16 anni. Lavorando come cuoco di linea, si è subito reso conto che questa nuova ed entusiasmante avventura era la strada giusta per lui. Dopo il diploma di scuola superiore, lo chef Mauricio si è iscritto alla French Culinary Academy, dove ha appreso le tecniche di cucina classica francese. Questo percorso lo ha portato anche a frequentare il programma di cucina italiana, nell’ambito del quale ha viaggiato all’estero e ha frequentato l’ALMA, l’Accademia di cucina italiana.

Dopo aver completato tali percorsi formativi, è tornato a Taormina, in Sicilia, per lavorare presso il ristorante “La Capinera” di Pietro D’gostino nell’ambito di un tirocinio. Il ristorante ha ottenuto una stella Michelin.

Dopo il ritorno negli Stati Uniti, lo chef è diventato chef de partie della pasta presso LE CIRQUE e in seguito chef tournant. In quel periodo gli si presentò l’opportunità di lavorare per Marriott come sous chef junior presso il Marriott dell’aeroporto LaGuardia di New York. Successivamente passò alla posizione di sous chef presso il ristorante The View del Marriott Marquis, dove affinò le sue capacità di leadership e la gestione delle operazioni quotidiane lavorando nei banchetti e nei ristoranti.

Lo chef Mauricio ha avuto l'opportunità di lavorare presso una struttura di prestigio, il JW Essex House a Central Park. In qualità di sous chef senior, si è concentrato sull'utilizzo di fornitori locali per i prodotti del territorio. Questo è diventato l'obiettivo guida per lo sviluppo del menu.

Lo chef Mauricio continua ad aspirare ad approfondire costantemente la propria arte e a sviluppare ulteriormente le proprie competenze per continuare a crescere.

Una sala da pranzo moderna e riservata, con un grande tavolo rettangolare apparecchiato per dodici persone, sedie nere, pavimenti in legno e morbide lampade a sospensione. Le pareti sono semplici, con decorazioni discrete.

Sale da pranzo private e Gruppi

Se state cercando il locale perfetto per organizzare la vostra prossima cena tra amici, non cercate oltre! “ Il Mulino ” all’Walt Disney World Swan and Dolphin è il ristorante pluripremiato che fa al caso vostro!

Che tu stia organizzando un importante incontro di lavoro, una cena elegante per gli invitati al matrimonio o una divertente riunione di famiglia, ti aiuteremo a organizzare l'evento gastronomico perfetto che i tuoi ospiti apprezzeranno e ricorderanno.

Offriamo un'ampia scelta di sale da pranzo private; in alternativa, potrete approfittare del meraviglioso clima serale della Florida e organizzare un evento unico nel suo genere nella nostra spettacolare terrazza all'aperto. Questa location tranquilla è la cornice perfetta per la vostra prossima festa!

Scopri di più

Un ristorante moderno e di lusso con pareti in mattoni, pavimenti in legno, tavoli e sedie scuri, una mise en place elegante e grandi lampadari a sospensione che pendono dal soffitto. Lo spazio è vuoto e illuminato da luci calde.

Ristorante Premi

PREMIO “BEST OF” PER L’ECCELLENZA – WINE SPECTATOR
PREMIO DI ECCELLENZA – WINE SPECTATOR
CERTIFICATO DI ECCELLENZA – TRIPADVISOR

Situato presso:

Walt Disney World Cigno

Orari di apertura

Ogni giorno: dalle 17:00 alle 23:00

Indirizzo

Walt Disney World Cigno

1200 Epcot Resorts Blvd.

Lake Buena Vista, Florida 32830

Contatti

407-934-1321

[email protected]

Gli orari di apertura sono soggetti a modifiche. Si prega di scaricare l'app del resort per consultare il calendario aggiornato con le date e gli orari di apertura di questa settimana.