Знакомство с шеф-поваром
Шеф-повар Даниэль
Дэниел Бингхак - высококвалифицированный шеф-повар с большим опытом руководства кулинарными операциями в известных заведениях США. Выпускник кулинарного института Shermay в Сингапуре и христианского университета Petra в Индонезии, Дэниел приобрел разнообразные и прочные кулинарные навыки, которые помогли ему занять различные уважаемые должности. С 2018 по 2022 год он занимал должность исполнительного шеф-повара в Hard Rock Casino International в Цинциннати, штат Огайо, где сыграл важную роль в запуске новых концепций питания в ресторанах казино. До этого Дэниел занимал должность шеф-повара в отеле Tideline Ocean Resort в Палм-Бич, штат Флорида, входящем в группу Kimpton Hotels, где он руководил работой кухни и вел свою команду к повышению качества обслуживания при одновременном сокращении расходов.
В начале своей карьеры, будучи исполнительным су-шефом в Columbia Convention Center в Южной Каролине, он умело руководил организацией крупных мероприятий, в том числе обслуживанием до 4000 гостей в день игры. Его кулинарный путь начался с искусства приготовления суши: он занимал должность старшего суши-шефа в ресторане Morimoto в Филадельфии и ресторане Masa в Нью-Йорке, где совершенствовал свое мастерство в японской кухне. Опыт Дэниела охватывает не только разнообразные кулинарные техники и стили, но и включает в себя значительный опыт в разработке меню, управлении командой и операционной логистике, что делает его универсальным лидером в кулинарной индустрии.

" />
" />
" />
" />
" />
