Познакомьтесь с шеф-поваром
Шеф-повар Мехмет
Мехмет Билбай — шеф-повар, специализирующийся на современной и японской кухне, известный своей точностью, креативностью и изысканным подходом к приготовлению суши. Он изучал гастрономию и кулинарное искусство в Стамбуле, где заложил прочную основу в области мировых кулинарных техник и кулинарного мастерства. В его опыт входит работа в ресторанах роскошного курорта «Бока-Ратон», в ресторанной сети Major Food Group, а также в ресторане «Sushi by Bou» и одном из самых известных суши-баров Орландо, где он отточил свои навыки в создании высококлассного, ориентированного на гостей кулинарного опыта.
В ресторане « Kimonos » шеф-повар Мехмет предлагает современную, но в то же время бережно относящуюся к традициям интерпретацию японской кухни, делая акцент на исключительных ингредиентах, чистых вкусах и изысканной атмосфере.
