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संपर्क करना: जोएल कैमन; joel@tjm communications.com |
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खाद्य और पेय पदार्थों के शीर्ष विशेषज्ञ अविस्मरणीय भोजन अनुभव प्रदान करते हैं लेक बुएना विस्टा, फ्लोरिडा - प्रसिद्ध भोजन स्थल, पुरस्कार विजेता शेफ, विस्तृत वाइन सूची, अद्वितीय कॉकटेल, आकर्षक रेस्तरां डिजाइन और बेजोड़ सेवा, ये कुछ ऐसे तत्व हैं जो इसे खास बनाते हैं। Walt Disney World हंस और Dolphin Resort होटल भोजन अनुभव में एक मान्यता प्राप्त नेता। 17 रेस्तरां और लाउंज की सुविधा वाला यह रिसॉर्ट हर किसी के लिए कुछ न कुछ प्रदान करता है, चाहे वह खाने के शौकीन हों या त्वरित लेकिन संतोषजनक भोजन चाहने वाले। पाककला टीम का नेतृत्व कार्यकारी शेफ रॉबर्ट सिबोरोव्स्की करते हैं, जो पर्यावरण-अनुकूल रसोई व्यंजनों के उस्ताद हैं। उनके जैविक मेनू को भोज में आए मेहमानों से बहुत सराहना मिलती है। जहाँ तक संभव हो, रिसॉर्ट मेहमानों को उच्चतम गुणवत्ता वाले व्यंजन प्रदान करने के लिए स्थानीय रूप से उगाई गई और जैविक सामग्री का उपयोग करता है। कार्यकारी पेस्ट्री शेफ लॉरेंट ब्रैनलार्ड दो बार के विश्व पेस्ट्री चैंपियन हैं। ब्रैनलार्ड अपनी जटिल, खींची हुई चीनी से बनी मिठाइयों के लिए जाने जाते हैं जो देखने में कांच की कलाकृति जैसी लगती हैं, लेकिन पूरी तरह से खाने योग्य होती हैं। छुट्टियों के मौसम में, मेहमान रिसॉर्ट की लॉबी में ब्रैनलार्ड की सबसे बड़ी और सबसे जटिल मूर्तियों में से एक देख सकते हैं - 2,000 पाउंड की चॉकलेट हॉलिडे डिस्प्ले जिसमें सांता क्लॉज़, मोज़े वाली चिमनी, क्रिसमस ट्री, टॉय ट्रेन और 7 फुट लंबा नटक्रैकर शामिल है। रिसॉर्ट के व्यापक पेय कार्यक्रम में 70 से ज़्यादा सोमेलियर कार्यरत हैं और यह दुनिया भर के बेहतरीन भोजन स्थलों के समकक्ष है। खाद्य एवं पेय निदेशक टोनी पोर्सेलिनी के नेतृत्व में, वाइन कार्यक्रम में 1,400 से ज़्यादा वाइन शामिल हैं, जिनमें जैविक और दुर्लभ वाइन के साथ-साथ ग्रीस, तुर्की, इज़राइल और दक्षिण अफ्रीका के स्वाद भी शामिल हैं। रिसॉर्ट के खाद्य एवं पेय सहायक निदेशक, लुसियानो स्परडुटो, देश के 100 से भी कम बार प्रमाणित खाद्य एवं पेय पेशेवरों में से एक हैं। उन्होंने रिसॉर्ट के रेस्टोरेंट और लाउंज के लिए विशिष्ट कॉकटेल तैयार किए हैं। 2010 में, रिसॉर्ट ने लॉन्च किया Food & Wine Classic पर Walt Disney World हंस और Dolphin Resort अपनी टीम के पाक कला के प्रति जुनून और विशेषज्ञता का जश्न मनाने और मेहमानों के साथ साझा करने के एक तरीके के रूप में। पतझड़ में होने वाले इस सप्ताहांत के कार्यक्रम में व्यावहारिक खाद्य और पेय सेमिनार और एक पाक उत्सव शामिल है जिसमें रिसॉर्ट के रेस्टोरेंट और लाउंज के खाने-पीने के स्वादों का आनंद लिया जा सकता है। इस वर्ष के आयोजन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, मेहमान www.swandolphinfoodandwineclassic.com पर जा सकते हैं। भोजन के विकल्प Walt Disney World हंस और Dolphin Resort शामिल करना: सिग्नेचर डाइनिंग : Todd English's bluezoo (डॉल्फिन ): अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध सेलिब्रिटी शेफ टॉड इंग्लिश द्वारा निर्मित यह एएए फोर-डायमंड डिज़ाइन, तटीय व्यंजनों को अंतरराष्ट्रीय और न्यू अमेरिकन, दोनों तरह के पाक प्रभावों के साथ प्रस्तुत करता है। सिग्नेचर सिंपल फिश से लेकर दो पाउंड के मेन "कैंटोनीज़" लॉबस्टर तक, ब्लूज़ू का मेनू हर स्वाद के लिए आनंददायक व्यंजन परोसता है। जेफरी बीयर्स द्वारा डिज़ाइन किया गया यह रेस्टोरेंट एक अलौकिक, पानी के नीचे के थीम को परिष्कार के साथ दर्शाता है। सिग्नेचर "डांसिंग फिश" ग्रिल, खुली आग पर विभिन्न प्रकार की ताज़ी मछलियों को रोस्ट करता है। www.thebluezoo.com आरक्षण की अनुशंसा की जाती है। केवल रात्रि भोजन। Il Mulino न्यूयॉर्क ट्रैटोरिया (हंस): प्रशंसित Il Mulino न्यूयॉर्क ट्रैटोरिया एक आरामदायक और जीवंत सेटिंग में अपने बेहतर हस्ताक्षर भोजन अनुभव प्रदान करता है Walt Disney World हंस और Dolphin Resort मेहमान लकड़ी से बने सुगंधित पिज्जा, ताज़ी मछली, चिकन, पास्ता और मीट का आनंद ले सकते हैं, जो इटली के अब्रूज़ी क्षेत्र से ली गई मौसमी सामग्री के भरपूर मिश्रण से भरपूर हैं। www.swandolphin.com/ilmulino आरक्षण की अनुशंसा की जाती है। केवल रात्रि भोजन। शुलाज़ स्टेक हाउस (डॉल्फिन): मेहमान मियामी डॉल्फ़िन्स के यादगार लम्हों के बीच, प्रीमियम ब्लैक एंगस स्टेक, द शुला कट® का आनंद ले सकते हैं, जो एनएफएल के सबसे सफल कोच, डॉन शुला के नेतृत्व में 1972 के अपराजित सीज़न का प्रतीक है। मैदान से लेकर रसोई तक, शुला अपने मुख्य व्यंजनों से धमाल मचाते हैं, जिसने उनके रेस्टोरेंट को "ऑरलैंडो के सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट के लिए आलोचकों की पसंद" बना दिया है। 450 से ज़्यादा चुनिंदा वाइन की सूची वाइन स्पेक्टेटर बेस्ट ऑफ़ एक्सीलेंस अवार्ड की लगातार विजेता रही है। उतरें! www.swandolphin.com/shulas आरक्षण की सलाह दी जाती है। केवल रात का खाना। Kimonos (हंस) : गहरे सागौन की लकड़ी, रंगीन kimonos और एक अंतरंग वातावरण इस प्रामाणिक जापानी सुशी रेस्तरां की आकर्षक पहचान हैं। Kimonos ' हाउस की विशेषताओं में ग्योज़ा, ऑक्टोपस, झींगा और सिग्नेचर ड्रैगन रोल शामिल हैं। Kimonos इसमें 50 के दशक और उसके बाद के पसंदीदा गानों के साथ कराओके गायन भी शामिल है - जो देर रात तक सुनने वालों के बीच हमेशा हिट रहा है। kimonos केवल रात्रि भोजन. कैज़ुअल डाइनिंग Garden Grove (स्वान) : एक शांत वातावरण में स्थित, जिसमें 25-फुट का ओक का पेड़ केंद्र में है, Garden Grove नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना उपलब्ध है। शाम के खाने और सप्ताहांत के नाश्ते में, पसंदीदा डिज़्नी पात्रों के साथ, खास यादें ताज़ा हो जाती हैं। रात के खाने के लिए, रेस्टोरेंट में ताज़ी, स्वादिष्ट सब्ज़ियों, सूप और सलाद का असीमित बुफ़े उपलब्ध है, जिसके साथ प्राइम रिब, हाफ रोस्टेड चिकन, या सीडर प्लैंक सैल्मन और शेफ़ द्वारा तैयार साइड डिशेज़ का स्वादिष्ट चयन भी उपलब्ध है। शुक्रवार और शनिवार को एक विशेष सीफ़ूड बुफ़े परोसा जाता है। नाश्ते में बुफ़े या आ ला कार्टे मेनू शामिल है; दोपहर का भोजन आ ला कार्टे परोसा जाता है। फ्रेश मेडिटेरेनियन मार्केट (डॉल्फिन): फ्रेश मेडिटेरेनियन मार्केट में ऑर्डर पर तैयार किए गए नाश्ते के साथ-साथ फुल बुफे भी मिलता है। दोपहर के भोजन में बेहतरीन स्थानीय उत्पादों से बने सलाद परोसे जाते हैं। संगरिया और वाइन भी उपलब्ध हैं। नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए खुला। तेज़ और शानदार The Fountain (डॉल्फ़िन): यह आइसक्रीम फ़ाउंटेन और स्नैक्स की दुकान कुरकुरे सलाद, ख़ास तौर पर ग्रिल्ड बर्गर और स्वादिष्ट सैंडविच और मीठे व्यंजनों के लिए एकदम सही जगह है। यहाँ हाथ से डुबोई और सॉफ्ट-सर्व आइसक्रीम का मज़ा लेना मुश्किल है। दोपहर और रात के खाने के लिए खुला। पिकाबू (डॉल्फिन): पिकाबू, जिसके नाम पर इस रेस्टोरेंट का नाम रखा गया है, लकड़ी पर नक्काशी किया गया एक कलात्मक एनिमेटेड पात्र है जो खाने के अनुभव को और भी रोमांचक बना देता है। कैफेटेरिया शैली में परोसे जाने वाले इस रेस्टोरेंट में 24 घंटे गर्म और ठंडे सैंडविच, पिज्जा और अन्य पसंदीदा व्यंजन शामिल हैं, जो पारिवारिक भोजन के लिए एकदम सही हैं। टाकेरिया सेक्शन में मेहमान अपनी पसंद के अनुसार टैकोस और बरिटो ऑर्डर कर सकते हैं। Java बार (स्वान) : इस आरामदायक कॉफी बार में झागदार कैपुचीनो, एस्प्रेसो या ताजा पेस्ट्री का आनंद लें। fuel (डॉल्फिन) - चलते-फिरते? थीम पार्क के लिए स्नैक्स का स्टॉक करना चाहते हैं? बिल्कुल नए पर रुकें fuel रिचार्ज करने, तरोताजा होने और कॉफी, रेडीमेड सैंडविच और स्नैक्स से पेट भरने के लिए। पूल-साइड पैनाशCabana Bar and Beach Club (डॉल्फिन): फ्लैटब्रेड, फिश टैकोस या घास से पाले गए ऑर्गेनिक बर्गर के लिए पूल के किनारे आराम करें। पतले सफ़ेद पर्दे, विदेशी लकड़ी और कांच की फर्श वाली टाइलें आपको साउथ-बीच के ठाठ-बाट वाले माहौल में घेर लेती हैं। आउटडोर Cabana Bar and Beach Club सभी को "जैसे हैं वैसे ही आने" के लिए प्रोत्साहित करता है, और स्वादिष्ट व्यंजनों जैसे सॉफ्ट शेल क्रैब "स्पाइडर रोल" और जले हुए अही टूना टाटाकी का आनंद लेने के लिए प्रोत्साहित करता है। ताज़गी देने वाले सिग्नेचर कॉकटेल में सेलर की माई ताई, हिबिस्कस कूलर और लेमनग्रास तेजिटो शामिल हैं। रात का संकेत ऊँची आग की मशालों के जलने से मिलता है, जो दृश्य में गर्माहट और जादू का स्पर्श लाती हैं। इस रिसॉर्ट के नखलिस्तान के केंद्र में एक चमकते ओनिक्स बार के ऊपर एक सिग्नेचर झूमर लगा है।
Splash Pool Bar and Grill (स्वान) : यह मज़ेदार पूलसाइड बार और ग्रिल उन मेहमानों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो फ्लोरिडा की धूप से एक मिनट के लिए भी दूर नहीं जाना चाहते। इसके मेनू में कस्टम-मेड सलाद, बर्गर, फिश टैकोस और आपके पसंदीदा फ्रोजन पेय या क्लासिक कॉकटेल का ताज़ा संग्रह उपलब्ध है। खाने वाले ठंडी कैनवास छतरियों के नीचे आराम कर सकते हैं। LOUNGE का समय : Todd English's bluezoo Lounge (डॉल्फिन) : नीले, रोशन बार के आसपास, पानी के अंदर एक आकर्षक माहौल में, बेहतरीन शैंपेन, एक क्लासिक या रचनात्मक कॉकटेल या कॉर्डियल के साथ ज़िंदगी का भरपूर आनंद लें। अनोखे स्वाद की चाहत रखने वालों के लिए रिसॉर्ट के विशेषज्ञ मिक्सोलॉजिस्ट द्वारा तैयार की गई नवीनतम कृतियाँ, जैसे कि बाज़ूका जो वोडका, फ्लेमिंग बर्न्ट ऑरेंज और साथ ही इस जगह का खास कॉकटेल, ज़ूबेरी, उपलब्ध हैं। Il Mulino Lounge (स्वान) : इटली की वाइन या क्लासिक कॉकटेल के साथ आराम करें। Kimonos Lounge (स्वान): 50 के दशक के पसंदीदा हिट्स के साथ कराओके गायन, कॉकटेल और जापानी शराब की एक विस्तृत विविधता के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। शुला Lounge (डॉल्फिन): चमड़े की कुर्सी पर बैठ जाएं और शराब की चुस्कियां लेते हुए या किसी विशेष पेय का आनंद लेते हुए अपने पसंदीदा खेल चैनल को देखें। Phins (डॉल्फिन): बिल्कुल नए में स्थित Walt Disney World डॉल्फिन लॉबी, Phins एक समकालीन है lounge जहाँ मेहमान कस्टम-निर्मित कॉकटेल, विंटेज वाइन का एक ग्लास, या यहाँ तक कि हमारे खुद के एक ठंडे मग का आनंद ले सकते हैं Phins और फेदर्स बियर, सभी एक शानदार कस्टम-निर्मित क्रिस्टल झूमर के परिष्कृत माहौल के तहत। पार्क में घूमने के लिए एकदम सही पिकाबू सनड्रीज़ शॉप (डॉल्फिन): स्नैक्स, टॉयलेटरीज़, सोडा और मिठाइयाँ, ये सभी पिकाबू रेस्टोरेंट के बगल में स्थित इस पूरी तरह से सुसज्जित सुविधा स्टोर का हिस्सा हैं। पिकाबू में, आगंतुक डिज़्नी थीम पार्क में पूरे दिन के लिए ज़रूरी हर चीज़ का स्टॉक कर सकते हैं। यह 24 घंटे खुला रहता है। किसी भी विषय पर अधिक जानकारी के लिए Walt Disney World हंस और Dolphin Resort रेस्तरां या भोजन आरक्षण करने के लिए, कृपया (407) 934-1609 पर कॉल करें या www.swandolphin.com/dining पर जाएं। Walt Disney World स्वान और Dolphin Resort के बारे में मीडिया के लिए ध्यान दें : प्रेस विज्ञप्तियों और फ़ोटोग्राफ़ी वाली एक मीडिया-केवल वेबसाइट www.swandolphinmedia.com पर ऑनलाइन उपलब्ध है। आसान तथ्य-जांच सहायता के लिए कृपया "फास्ट फैक्ट्स" अनुभाग देखें। |
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