| К НЕМЕДЛЕННОМУ ВЫПУСКУ |
Контакт: Джоэл Кайман; [email protected] |
|
ЛУЧШИЕ ЭКСПЕРТЫ В ОБЛАСТИ ЕДЫ И НАПИТКОВ ОБЕСПЕЧИВАЮТ НЕЗАБЫВАЕМЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ УЖИНА Лейк-Буэна-Виста, штат Флорида - Знаменитые рестораны, отмеченные наградами шеф-повара, обширные винные карты, уникальные коктейли, привлекательный дизайн ресторанов и непревзойденный сервис - вот лишь некоторые из элементов, которые делают Dolphin Resort Walt Disney World Swan and Dolphin Resort признанным лидером в сфере гостиничного питания. В 17 ресторанах и лаунж-зонах курорта найдется занятие для всех - от самых страстных гурманов до тех, кто хочет быстро, но сытно поесть. Кулинарную команду возглавляет исполнительный шеф-повар Роберт Чиборовски, мастер экологически чистых кухонных творений. Его органические меню вызывают восторженные отзывы гостей банкетов. По возможности курорт использует местные и органические ингредиенты, чтобы обеспечить гостей блюдами высочайшего качества. Исполнительный шеф-кондитер Лоран Бранлар - единственный двукратный чемпион мира по кондитерскому искусству. Бранлар известен своими сложными кондитерскими изделиями из сахара, которые выглядят как произведения искусства из стекла, но при этом на 100 % съедобны. В праздничный сезон гости могут увидеть одну из самых больших и сложных скульптур Бранлара в лобби курорта - шоколадную праздничную экспозицию весом 2 000 фунтов с изображением Санты, камина с чулками, рождественской елки, игрушечного поезда и щелкунчика высотой 7 футов. В обширной программе напитков курорта работают более 70 сомелье, и она не уступает программам ресторанов высокой кухни по всему миру. Винная программа, возглавляемая директором по питанию и напиткам Тони Порчеллини, насчитывает более 1400 наименований, включая органические и редкие сорта, а также вина из Греции, Турции, Израиля и Южной Африки. Помощник директора курорта по питанию и напиткам Лучано Спердуто - один из менее чем 100 сертифицированных B.A.R. специалистов по питанию и напиткам в стране. Он создал фирменные коктейли для ресторанов и лаунжей курорта. В 2010 году курорт запустил Food & Wine Classic на Dolphin Resort Walt Disney World Swan and Dolphin Resort как способ отпраздновать и поделиться с гостями страстью и опытом своей команды в области кулинарного искусства. Это осеннее мероприятие, проходящее в выходные дни, включает в себя практические семинары по приготовлению блюд и напитков, а также кулинарный фестиваль с дегустацией блюд и напитков из ресторанов и лаунжей курорта. Более подробную информацию о мероприятии этого года гости могут найти на сайте www.swandolphinfoodandwineclassic.com. На Dolphin Resort Walt Disney World Swan and Dolphin Resort можно пообедать в следующих ресторанах: ФИРМЕННЫЙ ОБЕДTodd English’s bluezoo (Dolphin): Этот ресторан, удостоенный четырех бриллиантов AAA, созданный всемирно известным шеф-поваром Тоддом Инглишем, предлагает блюда прибрежной кухни с международным и новоамериканским кулинарным влиянием. В меню ресторана Bluezoo вы найдете блюда на любой вкус - от фирменной простой рыбы до двухфунтового лобстера по-кантонски из штата Мэн. Дизайн ресторана, отмеченный наградами, разработанный Джеффри Бирсом, передает неземную, подводную тему с изысканностью. На фирменном гриле "Танцующая рыба" на вертеле жарится ассорти из свежей рыбы на открытом огне. www.thebluezoo.com Рекомендуется бронирование. Только на ужин. Il Mulino New York Trattoria (Swan): Знаменитая нью-йоркская траттория Il Mulino предлагает превосходные фирменные блюда в непринужденной и яркой обстановке на Dolphin Resort Walt Disney World Swan and Dolphin Resort. Гости могут насладиться ароматной пиццей, приготовленной в дровяной печи, свежей рыбой, курицей, пастой и мясом, которые готовятся из сытных смесей сезонных ингредиентов, привезенных из итальянского региона Абруцци. www.swandolphin.com/ilmulino Рекомендуется бронирование. Только на ужин. Стейк-хаус Shula's (Dolphin): Гости могут насладиться первоклассным стейком из мяса Black Angus, The SHULA CUT®, в окружении памятных вещей Miami Dolphins, представляющих непобедимый сезон 1972 года под руководством самого победоносного тренера НФЛ Дона Шулы. С поля на кухню Шула попадает, предлагая блюда, которые сделали его ресторан "Лучшим рестораном Орландо по версии критиков". Винная карта, включающая более 450 наименований, неизменно удостаивается награды Wine Spectator Best of Award of Excellence. Тачдаун! www.swandolphin.com/shulas Рекомендуется бронировать столики. Только на ужин. Kimonos (Лебедь): Темное тиковое дерево, красочные kimonos и интимная атмосфера - вот привлекательные черты этого аутентичного японского ресторана суши. Фирменные блюда Kimonosвключают гёдза, осьминога, креветки и фирменный ролл "Дракон". В Kimonos также можно попеть в караоке любимые песни 50-х годов и далее. kimonos Только ужин. ОБЫЧНЫЙ РЕСТОРАНGarden Grove (Swan): В ресторане Garden Grove , расположенном в спокойной атмосфере и украшенном 25-футовым дубом, вам предложат завтрак, обед и ужин. Вечерние ужины и завтраки по выходным с участием любимых диснеевских персонажей подарят вам особые воспоминания. На ужин в ресторане предлагается неограниченный шведский стол из свежих, изысканных овощей, супов и салатов, сопровождаемых восхитительным выбором ребрышек прайм, половинок запеченного цыпленка или лосося на кедровой доске, а также гарниров, созданных шеф-поваром. В пятницу и субботу сервируется специальный шведский стол из морепродуктов. На завтрак предлагается шведский стол или меню "а ля карт", на обед - меню "а ля карт". Fresh Mediterranean Market (Дельфин): В ресторане Fresh Mediterranean Market подают приготовленные на заказ блюда на завтрак, а также полный шведский стол. На обед предлагаются салаты на заказ из лучших местных продуктов. Также предлагаются сангрия и вино. Открыт для завтраков и обедов. БЫСТРО И СКАЗОЧНОThe Fountain (Dolphin): Этот фонтан-мороженое и закусочная - идеальное место для того, чтобы отведать хрустящие салаты, бургеры, приготовленные на заказ, и восхитительный ассортимент сытных сэндвичей и сладких угощений. Трудно устоять перед мороженым, сваренным вручную. Открыто на обед и ужин. Пикабу (дельфин): Пикабу, в честь которого назван ресторан, - это искусный анимационный персонаж, вырезанный из дерева, добавляющий оживления в обеденный процесс. Круглосуточные блюда, подаваемые в кафетерии, включают горячие и холодные сэндвичи, пиццу и другие любимые блюда, идеально подходящие для семейного обеда. В разделе Taqueria гости могут заказать тако и буррито на заказ. Java Bar (Swan): Выпейте пенистый капучино, эспрессо или свежую выпечку в этом расслабленном кофейном баре. fuel (Дельфин) - В дороге? Хотите запастись закусками для посещения тематических парков? Загляните в совершенно новый fuel , чтобы подзарядиться, освежиться и пополнить запасы кофе, готовых сэндвичей и закусок. ПАНАЦЕЯ У БАССЕЙНАCabana Bar and Beach Club (Дельфин): Отдохните у бассейна, отведав лепешки, рыбные тако или бургер из экологически чистого мяса. Белые шторы, экзотические породы дерева и стеклянная плитка на полу окружат вас шикарной атмосферой южного пляжа. Открытый Cabana Bar and Beach Club приглашает всех "прийти как есть", чтобы отведать такие пикантные блюда, как краб в мягком панцире "Спайдер-ролл" и обугленный татаки из тунца Ахи. Среди освежающих фирменных коктейлей - "Матросский Май Тай", "Гибискус Кулер" и "Лемонграсс Техито". Ночью в ресторане зажигаются факелы, которые привносят в атмосферу тепло и нотку волшебства. В центре этого курортного оазиса над светящимся баром Onyx висит фирменная люстра.
Splash Pool Bar and Grill (Лебедь): Этот игривый бар и гриль у бассейна создан для гостей, которые не хотят покидать солнце Флориды ни на минуту. В меню - салаты, приготовленные на заказ, бургеры, рыбные тако, а также освежающий выбор ваших любимых замороженных напитков или классических коктейлей. Обедающие могут отдохнуть под прохладными зонтиками. ВРЕМЯ LOUNGELounge Todd English’s bluezoo (Dolphin): Поднимите тост за хорошую жизнь с изысканным шампанским, классическим или креативным коктейлем или кордиалом в шикарной подводной обстановке вокруг бара с голубой подсветкой. Любители уникальных вкусовых ощущений найдут здесь новейшие творения экспертов-миксологов курорта, такие как Bazooka Joe Vodka, пылающий Burnt Orange, а также фирменный коктейль заведения - Zooberry. Lounge Il Mulino (Лебедь): Расслабьтесь с винами из Италии или классическими коктейлями. Kimonos Lounge (Лебедь): Караоке с любимыми хитами 50-х годов и далее в сочетании с коктейлями и широким выбором японского саке. Lounge Shula's Lounge (Dolphin): Устройтесь в кожаном кресле и включите любимый спортивный канал, потягивая вино или пробуя особый напиток. Phins (Дельфин): Расположенный в совершенно новом лобби Walt Disney World Dolphin, Phins - это современный lounge , где гости могут потягивать коктейли, созданные на заказ, бокал винтажного вина или даже морозную кружку нашего собственного пива Phins and Feathers в изысканной атмосфере впечатляющей хрустальной люстры, сделанной на заказ. ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ПРОГУЛОК ПО ПАРКАМPicabu Sundries Shop (Дельфин): Закуски, туалетные принадлежности, газировка и сладости - все это есть в этом полностью укомплектованном магазине, расположенном рядом с закусочной Picabu. В Picabu посетители могут запастись всем необходимым для целого дня в тематических парках Диснея. Открыт 24 часа. Чтобы получить дополнительную информацию о любом из ресторанов Dolphin Resort Walt Disney World Swan and Dolphin Resort или забронировать столик, звоните по телефону (407) 934-1609 или посетите сайт www.swandolphin.com/dining. О Dolphin Resort Walt Disney World Swan and Dolphin Resort ВНИМАНИЕ СМИ: Сайт для СМИ с пресс-релизами и фотографиями доступен по адресу www.swandolphinmedia.com. Пожалуйста, посетите раздел "Быстрые факты", чтобы легко проверить факты. |
|
Вы используете устаревший браузер. Пожалуйста, обновите браузер, чтобы улучшить свои впечатления.
